In ihrem neuesten Buch The Sitting Chef zeigt Ex-Model und Bestseller-Autorin Annemarie Postma, dass gesunde Ernährung von entscheidender Bedeutung ist bei der Prävention von Erkrankungen, die durch zuviel Sitzen verursacht werden, sowie Typ-2-Diabetes, Herz und Gefäßerkrankungen, Fettleibigkeit und Depressionen.

 

Die negativen Auswirkungen und gesundheitlichen Folgen, die zu viel und zu langes Sitzen nach sich ziehen, wurden von der Wissenschaft bisher nur aus dem Blickwinkel eines vorliegenden Mangels an Bewegung betrachtet. Mit The Sitting Chef nähert sich Annemarie Postma dem Thema als Erste mit einer neuen Sichtweise, indem sie ein neues Ernährungsmodell vorstellt.

 

 

Arzt und Autor des Bestsellers "Die Ernährungssanduhr", Dr. Kris Verburgh, sagt, dass Annemarie Postma als "Sitz-Veteran" über einen einzigartigen Schatz an Erfahrungen verfügt. "Postma sitzt seit mehr als 36 Jahren in einem Rollstuhl und ist immer noch gesund, energiegeladen und schlank. Somit ist sie der lebende Beweis, dass eine ausgeklügelte Ernährung, bestehend aus gesunden Nahrungsmitteln, tatsächlich eine Antwort bietet auf die Gefahren, die zu viel und zu langes Sitzen in sich bergen. Eine Antwort, die den Körper gesund und stark und den Geist beweglich bleiben lässt. The Sitting Chef ist ein einzigartiges Buch."

 

 

Das "Sit Smart"– Ernährungsmodell wurde auf Grundlage neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse, eigener langjähriger Erfahrung und persönlicher Studien von Annemarie Postma entwickelt. Kinder, junge Erwachsene und älteren Menschen, alle erfahren innerhalb kurzer Zeit die positieven Auswirkungen des von ihr propagierten Ernährungsmodells, für das mittlerweile auch international Interesse besteht.

 

 

Das "Sit Smart" Ernährungsmodell

In The Sitting Chef vermittelt Annemarie Postma Erkenntnisse und einfache Ernährungsrichtlinien

um vorbeugend die gesundheitlichen Gefahren, die mit zu langem Sitzen und den daraus resultierenden

Erkrankungen, wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen, Fettleibigkeit, Übergewicht und Depressionen, in Zusammenhang stehen, zu vermeiden, zu vermindern oder sogar auszuschalten.

 

In einem leicht lesbaren und zugänglichen Stil weden komplexe Ernährungsfragen klar und nachvollziebar behandelt. Annemarie Postma ebnet den Weg für einen gesunden Lebensstil indem sie 10 Prinzipien vorstellt, die im Alltag leicht anwendbar sind. Das Buch enthält 80 leckere, einfache Rezepte, die dazu geeignet sind sofort mit dem Kochen oder Backen anzufangen.

 

 

Der größte Verdienst von Annemarie Postma ist, dass sie als Erste gesunde Ernährung als Disziplin und Heilmittel gegen die Folgen von zu langem Sitzen oder einem inaktiven Lebensstil einsetzt. Annemarie: "Bewegung ist wichtig. Aber mit gesunder Ernährung ist viel, eigentlich noch viel mehr zu erreichen für alle, die viele Stunden am Tag sitzen und sich auf den Weg machen wollen zu einem aktiven und gesunden Lebensstil."

 

 

Annemarie Postma’s Ernährungsmodell ist in jeder Hinsicht aktuell und entspricht den Erfordernissen unserer Zeit. Es ist nicht nur gesundheitsfördernd für uns Menschen sondern auch tier- und umweltfreundlich.

Annemarie de Vries-Postma, ALIASThe Sitting Chef

Foto: Nico Kroon

annemarie postma The Sitting Chef Das erste Buch mit Ernährungsrichtlinien für Menschen, die zu viel sitzen

Foto: Nico Kroon

Erscheint in Kürze

Doppel Risiko von Herzkreis-lauferkrankungen Erhöhtes Risiko für Diabetes (90%!) Blasen- und Nierenprobleme Übergewicht Erhöhtes Risiko für Darmkrebs Hoher Blutdruck Osteoporose Depression und Angst Allergien und Hautproblemen Fettleber
Die schädlichen Auswirkungen von eine sitzende Lebensweise:

»Ein einzigartiges Buch, geschrieben von einer einzigartigen Expertin: Postma schreibt mit großer Begeisterung und sehr gut wissenschaftlich fundiert über die Gefahren des zu vielen Sitzens und wie Ernährung Sie vor ihnen bewahren und Ihren Körper gesund erhalten kann.«

 

- Kris Verburgh (Arzt und Bestsellerautor von Die Ernährungssanduhr)

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